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허브 추출 방법은 무엇입니까?

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목차

  1. 소개허브 추출
  2. 허브 추출 방법
    1. 침연
    2. 퍼콜레이션
    3. 주입
    4. 달임
    5. 용매 추출
    6. 초임계 유체 추출(SFE)
    7. 증기 증류
    8. 에탄올 추출
  3. Johncan 회사 솔루션
  4. 참고자료

허브 추출 소개

허브 추출에는 의약, 방향 및 요리 목적으로 식물에서 활성 화합물을 추출하는 작업이 포함됩니다. 다양한 방법을 활용하는 각 기술은 특정한 이점을 제공하고 다양한 농도의 활성 성분을 생성하므로 원하는 최종 제품에 따라 적절한 방법을 선택하는 것이 중요합니다.

허브 추출 방법

침연

Maceration에는 식물 재료를 며칠에서 몇 주 동안 용매에 담그는 작업이 포함됩니다. 일반적인 비율은 식물과 용매의 1:5입니다. 이 방법은 시간이 많이 걸리고 다른 기술에 비해 수율이 낮을 수 있지만 열에 민감한 화합물을 추출하는 데 적합합니다.

퍼콜레이션

삼출법은 일반적으로 용매 대 식물 비율이 4:1인 식물 물질의 기둥을 통한 용매의 연속적인 이동을 사용합니다. 이 기술은 추출을 가속화하고 효율성 때문에 선호되지만 용매 유속과 온도를 신중하게 제어해야 합니다.

주입

주입에는 식물 재료 위에 끓는 물을 붓고 일반적으로 5~10분 동안 담가두는 과정이 포함됩니다. 나뭇잎이나 꽃과 같은 섬세한 부분에 이상적인 이 방법은 휘발성 오일과 수용성 성분을 효율적으로 포착합니다.

달임

달이기 위해서는 식물 재료(보통 뿌리나 껍질)를 20-30분 동안 끓여야 합니다. 이 방법은 약 4:1의 물과 식물의 비율을 사용하여 탄닌, 알칼로이드 등 방출에 더 높은 온도가 필요한 성분을 추출합니다.

용매 추출

용매 추출은 에탄올이나 헥산과 같은 유기 용매를 사용하여 허브 성분을 용해시킵니다. 일반적으로 식물 대 용매 비율을 1:10으로 사용하는 이 방법은 에센셜 오일과 수지를 추출하는 데 매우 효율적이지만 안전을 보장하려면 용매 제거 및 정제 단계가 필요합니다.

초임계 유체 추출(SFE)

SFE는 초임계 CO2를 사용하여 31°C 및 74bar를 초과하는 조건에서 추출을 달성합니다. 이 기술은 특수 장비에 대한 요구 사항과 높은 비용으로 인해 고부가가치 제품에 사용이 제한되지만 용매 잔류물 없이 고순도 결과를 제공합니다.

증기 증류

증기 증류는 증기를 식물 재료에 통과시켜 응축기로 휘발성 화합물을 포착합니다. 에센셜 오일에 적합한 이 방법은 식물 재료의 일반적인 수율이 0.1-2%로 열 분해가 발생하지 않도록 보장합니다.

에탄올 추출

에탄올 추출은 에탄올을 용매로 사용하므로 광범위한 극성 및 비극성 성분을 추출하는데 효과적입니다. 표준 관행에서는 1:5 플랜트-대-용매 비율을 사용하여 산업 응용 분야에 중요한 효율성과 용매 회수 프로세스의 균형을 유지합니다.

Johncan 회사 솔루션

Johncan Company는 고급 허브 추출 기술을 전문으로 하며 다양한 응용 분야에 대한 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 최첨단 초임계 CO2 추출 및 무용매 추출 기술을 사용하여 수율과 순도를 최적화하는 동시에 친환경적인 관행을 우선시합니다.

참고자료

  1. Green, B. 약용 및 방향성 식물의 추출 기술. 세계 과학 출판사, 2020.
  2. Jones, M.et al. 허브 추출의 발전: 기술 및 응용. 허브 가공 저널, 2018.
  3. Smith, L. & Johnson, R. 허브 용매 추출에 대한 종합 가이드. 학술 출판사, 2019.
존캔

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