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超音波抽出の紹介
超音波抽出は、さまざまな種類の材料から化合物を抽出するためにさまざまな産業で使用される切断-エッジ技術です。この方法は、とりわけ、医薬品、食品加工、環境分析などの分野でのアプリケーションを見つけます。
超音波抽出器のメカニズム
超音波抽出器は、通常20 kHz〜40 kHzの範囲の高周波数音波を利用することで動作します。これらの音波は、キャビテーションとして知られる現象である液体培地に微視的な泡を作ります。これらの泡の崩壊は、細胞壁を破壊する強いせん断力を生成し、細胞内物質の溶媒への放出を強化します。
特定のパラメーターと数値分析
超音波抽出に影響を与える重要なパラメーターには、頻度、電力強度、温度、および溶媒タイプが含まれます。
- 周波数：20 kHz〜30 kHzのキャビテーション範囲の最適周波数。
- 電力強度：典型的な電力設定は、10 w/cm2から100 w/cm2に及びます。強度が高いと抽出効率が向上しますが、熱分解を引き起こす可能性があります。
- 温度：動作温度は通常、敏感な化合物の変性を避けるために20°Cから40°Cの間で維持されます。
- 溶媒タイプ：水、エタノール、アセトンは使用される一般的な溶媒であり、標的化合物の極性に応じて選択があります。
超音波抽出の利点
従来の方法で超音波抽出を使用することの利点には、抽出時間の短縮、溶媒消費量の削減、収量と選択性の向上が含まれます。さらに、プロセスの非熱性は、熱速度コンポーネントの保存に役立ちます。
Powersonic Company Solutions
Powersonicは超音波技術のリーダーであり、さまざまな業界のニーズに合わせたさまざまな超音波抽出器を提供しています。
- Powersonic Model X500：実験室に最適-スケールアプリケーションで、最大50 W/cm2の電力強度を提供します。
- Powersonic Model Y1000：調整可能な周波数と100 W/cm2の堅牢な出力を備えた産業-スケール操作に適しています。
- Powersonic Model Z2000：温度と溶媒の相互作用を正確に制御する必要がある専門的なアプリケーション向けに設計されています。
参照
- スミス、J。（2020）。超音波抽出の原理。 Journal of Extraction Science、25（3）、123 - 134。
- ジョンソン、R。＆リー、T。（2019）。超音波キャビテーションの進歩。 AcousticsのInternational Journal、18（7）、456 - 467。
- Powersonic Technologies。 （2023）。超音波抽出産物カタログ。 Powersonic公式ウェブサイトから取得。
