Sommario
- Introduzione
- Tipi di contenitori da asporto
- Parametri di sicurezza a microonde
- Ablpack Company Solutions
- Conclusione
- Riferimenti
Introduzione
La domanda di pasti da asporto è aumentata negli ultimi dieci anni, spingendo domande sulla sicurezza del riscaldamento del cibo nei contenitori da asporto usando un forno a microonde. Questo articolo approfondisce i dettagli se i contenitori per il pranzo da asporto siano sicuri a microonde, discutendo tipi di materiali utilizzati e parametri di sicurezza chiave.
Tipi di contenitori da asporto
I contenitori da asporto sono realizzati con vari materiali, ciascuno con diverse implicazioni per la sicurezza a microonde:
- Plastica: di solito realizzato in polipropilene (PP), polietilene tereftalato (PET) o polistirene (PS). La PP è considerata sicura a microonde in determinate condizioni, mentre PET e PS non sono generalmente raccomandati per l'uso a microonde.
- PARPAGGIO: generalmente al microonde sicuro per brevi durate, ma l'esposizione prolungata può portare a una rottura strutturale.
- Foglio: non dovrebbe essere microonde a causa del rischio di arco e potenziali incendi.
- Glass: generalmente sicuro per l'uso a microonde, a condizione che sia etichettato come cassaforte a microonde.
Parametri di sicurezza a microonde
Per determinare la sicurezza a microonde di un contenitore, considerare i seguenti parametri:
- Resistenza alla temperatura: un contenitore dovrebbe resistere a temperature fino a 120 ° C (248 ° F) per essere considerati sicuri a microonde.
- Integrità del materiale: il contenitore dovrebbe mantenere la sua integrità strutturale sotto esposizione a microonde senza deformare o fusione.
- Lisciviazione chimica: il contenitore non deve lisciviazione sostanze chimiche dannose nel cibo quando riscaldato. Questo può essere valutato quantitativamente testando specifici limiti di migrazione (SML) di sostanze all'interno delle linee guida regolatori.
Ablpack Company Solutions
Ablpack offre una gamma di soluzioni innovative per garantire la sicurezza delle microonde:
- Contenitori Eco - Friendly: realizzati con materiali biodegradabili e progettati per essere sicuri a microonde fino a 110 ° C (230 ° F).
- Contenitori polimerici migliorati: utilizza miscele di polipropilene avanzate che resistono a temperature fino a 125 ° C (257 ° F) senza lisciviazione chimica.
- Test e certificazione: i contenitori ABLPACK subiscono test rigorosi per rispettare le linee guida 10/2011 e FDA della direttiva UE sulla sicurezza delle microonde.
Conclusione
Non tutti i contenitori da asporto sono creati uguali quando si tratta di sicurezza a microonde. È fondamentale comprendere i materiali coinvolti e aderire ai parametri di sicurezza per garantire sia la sicurezza che la qualità degli alimenti riscaldati. Le aziende come Ablpack aprono la strada fornendo opzioni affidabili e sicure per i consumatori.
Riferimenti
Le informazioni in questo articolo si basano su standard e linee guida del settore, tra cui:
- Direttiva dell'Unione europea 10/2011 su materiali plastici.
- Linee guida della FDA su materiali sicuri a microonde.
- Dati di sicurezza dei materiali dai test del prodotto di ABLPACK.
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