Table des matières

1. Introduction
2. Types de conteneurs à emporter
3. Paramètres de sécurité au micro-ondes
4. ABLPACK Company Solutions
5. Conclusion
6. Références

Introduction

La demande de repas à emporter a augmenté au cours de la dernière décennie, ce qui a suscité des questions sur la sécurité des aliments de réchauffage dans des conteneurs à emporter à l'aide d'un micro-ondes. Cet article se plonge dans les détails de savoir si les conteneurs de déjeuner à emporter sont sûrs au micro-ondes, discutant des types de matériaux utilisés et des paramètres de sécurité clés.

Types de conteneurs à emporter

Les conteneurs à emporter sont fabriqués à partir de divers matériaux, chacun avec des implications différentes pour la sécurité des micro-ondes:

1. Plastique: Habituellement fabriqué en polypropylène (PP), en polyéthylène téréphtalate (TEP) ou en polystyrène (PS). Le PP est considéré comme un micro-ondes en sécurité dans certaines conditions, tandis que PET et PS ne sont généralement pas recommandés pour l'utilisation des micro-ondes.
2. Paper: Généralement en toute sécurité au micro-ondes pour les durées courtes, mais une exposition prolongée peut entraîner une dégradation structurelle.
3. Foil: ne doit pas être au micro-ondes en raison du risque d'arc et d'incendie potentiel.
4. Verre: Généralement sûr pour l'utilisation des micro-ondes, à condition qu'il soit étiqueté comme le micro-ondes sûr.

Paramètres de sécurité au micro-ondes

Pour déterminer la sécurité micro-ondes d'un conteneur, considérez les paramètres suivants:

• Résistance à la température: Un récipient doit résister aux températures allant jusqu'à 120 ° C (248 ° F) pour être considérés comme en toute sécurité au micro-ondes.
• Intégrité du matériau: Le conteneur doit maintenir son intégrité structurelle sous exposition aux micro-ondes sans déformation ni fonte.
• La lixiviation chimique: le récipient ne doit pas lixiviation des produits chimiques nocifs dans les aliments lorsqu'ils sont chauffés. Cela peut être évalué quantitativement en testant des limites de migration spécifiques (SML) des substances dans les directives réglementaires.

ABLPACK Company Solutions

ABLPACK propose une gamme de solutions innovantes pour assurer la sécurité des micro-ondes:

• Éco - conteneurs amicaux: fabriqués en matériaux biodégradables et conçus pour être en sécurité au micro-ondes jusqu'à 110 ° C (230 ° F).
• Répéteurs de polymère améliorés: utilise des mélanges de polypropylène avancés qui résistent aux températures jusqu'à 125 ° C (257 ° F) sans lixiviation chimique.
• Test et certification: les conteneurs ABLPACK subissent des tests rigoureux pour se conformer aux directives de l'UE Directive 10/2011 et de la FDA sur la sécurité des micro-ondes.

Conclusion

Tous les conteneurs à emporter ne sont pas créés égaux en ce qui concerne la sécurité des micro-ondes. Il est crucial de comprendre les matériaux impliqués et d'adhérer aux paramètres de sécurité pour assurer la sécurité et la qualité des aliments réchauffés. Des entreprises comme ABLPACK ouvrent la voie en offrant des options fiables et sûres aux consommateurs.

Références

Les informations de cet article sont basées sur les normes et les directives de l'industrie, notamment:

1. Directive de l'Union européenne 10/2011 sur les matériaux plastiques.
2. Directives de la FDA sur les matériaux sûrs à micro-ondes.
3. Données de sécurité des matériaux des tests de produits d'ABLPACK.