Tabla de contenidos

1. Introducción aCAS 87-69-4
2. Aplicaciones de CAS 87-69-4
3. Soluciones de la empresa química Baoran
4. Especificaciones de CAS 87-69-4
5. Conclusión
6. Referencias

Introducción a CAS 87-69-4

CAS 87-69-4 se refiere al ácido L-tartárico, un ácido orgánico natural conocido por su papel en diversas aplicaciones industriales. Se encuentra ampliamente en las plantas, particularmente en las uvas, los plátanos y los tamarindos. El ácido tartárico aparece como un polvo cristalino blanco y es soluble en agua. El ácido se caracteriza por su estructura molecular quiral y una fórmula química de C4H6O6, con una masa molar de 150,087 g/mol.

Aplicaciones de CAS 87-69-4

El ácido L-tartárico se utiliza en múltiples industrias debido a sus propiedades únicas. Las siguientes son aplicaciones clave:

• Industria de Alimentos y Bebidas: Se utiliza como acidulante y conservante natural. La Unión Europea le ha asignado el número E E334 para fines de aditivo alimentario. Realza los sabores, mejora la estabilidad de las emulsiones y mantiene el nivel de pH en las bebidas.
• Productos farmacéuticos: El ácido tartárico actúa como excipiente en formulaciones farmacéuticas. Se emplea en el ajuste del pH y la estabilización de ingredientes farmacéuticos activos (API). Su papel es crucial en la mejora de la solubilidad y en las formulaciones de enantiómeros ópticamente activos.
• Construcción: Se incorpora en aditivos de yeso y cemento para disminuir la velocidad de fraguado, mejorando la trabajabilidad y la resistencia.
• Cosméticos: Ayuda en la formulación de productos para el cuidado de la piel actuando como exfoliante y equilibrador del pH.
• Textiles: En el procesamiento de textiles, es un componente del teñido con mordiente, mejorando la absorción y fijación del tinte.

Soluciones de la empresa química Baoran

Baoran Chemical Company ofrece soluciones innovadoras y altos estándares de calidad para la aplicación del ácido L tartárico.

• Productos de alta pureza: Baoran Chemical proporciona CAS 87-69-4 con niveles de pureza superiores al 99,5%.
• Embalaje personalizado: las soluciones incluyen opciones de embalaje adaptadas a los requisitos industriales, desde pequeñas escalas hasta cantidades a granel.
• Cumplimiento de la industria: sus productos cumplen con los estándares internacionales, incluido ISO, y son adecuados tanto para aplicaciones industriales como de calidad alimentaria.

Especificaciones de CAS 87-69-4

Los parámetros para evaluar la calidad del ácido L-tartárico incluyen:

• Aspecto: Polvo cristalino blanco
• Pureza: ≥ 99,5%
• Solubilidad en agua: 20 g/100 ml a 20°C
• Punto de fusión: 168-170°C
• Rotación óptica: +12° a +13°

Conclusión

El ácido L-tartárico (CAS 87-69-4) sirve para diversos fines industriales debido a sus favorables propiedades fisicoquímicas. Baoran Chemical facilita su amplia gama de aplicaciones al ofrecer productos de alta calidad constante, que cumplen con los requisitos estándar y personalizados de manera eficiente.

Referencias

1. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. E334 - Ácido tartárico: síntesis, seguridad y usos.Revista EFSA, 2018.
2. Compañía química Baoran. Folleto del producto: L-Ácido tartárico.Publicaciones químicas de Baoran, 2021.
3. Centro Nacional de Información Biotecnológica. Resumen de compuestos de PubChem para ácido L-tartárico.PubChem, 2023.